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BOON GEUZE



N. bottiglie 1
Provenienza Belgio
Colore Chiara
Stile Lambic
Alcool % 6
Formato 0,375 LT
Gusto Acidulo
Temperatura di Servizio da 4°C a 6°C


Per il nome di questa birra,Frank Boon ha scelto la variante più breve g(u)euze.Come vuole lo stile,si tratta di una miscela di lambic giovani e mature,condizionata in bottiglia e quindi molto effervescente.Parliamo di una birra elegante:aroma delicatamente fiorito(rabarbaro?),un tocco rapido di zenzero e finale lungo,secco,con sfumature di quercia e lievemente salato.
Una splendida birra,ottima per accompagnare"blood sausage"(sorta di sanguinaccio) e salsa di mele
Alc.6%
Temp.serv.13°c
Curiosita:può maturare per 25 anni!!

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