La Warm Welcome,riporta in etichetta la dicitura chestnut.Non è una birra di castagne,in realtà si fà riferimento al colore "castagna"della birra.E' una birra di stile indefinito che si colloca tra una mild,una brown ale e una strong ale.Il colore è più chiaro di quello che ci si aspetterebbe da una brown ale,risultando un ambrato intenso.Presenta un bel cappello di schiuma color panna con bolle di diverse dimensioni.Il naso è dolce,di carrubba,miele,quasi confetto.
Al palato mostra subito la dolcezza del malto mantenendo le note amare del luppolo sullo sfondo.Il finale comunque è ben bilanciato,con un buon tono di amaro che persiste a lungo assieme ad un retrogusto di miele.
Alc.6%
Temp.serv.10/12°c
Stile:Chestnut Ale