Prestigiosa birra prodotta con l'utilizzo di ben tre cereali:orzo,frumento e avena. Prodotto di grande complessità a livello olfattivo e gustativo,il che conferisce un corpo di notevole struttura.Il suo colore è oro carico,a livello olfattivo si evidenziano note eleganti tendenti al fruttato ma anche al florale.Il gusto è complesso e dolce. Abbinamenti:Accompagna gradevolmente insalate miste ricche di carne o di pesce ben condite,le carni bianche al forno o arrosto. Ottima con formaggi stagionati di gusto deciso e di pasta semidura o dura. Pastafrolla a fine pasto. Pizze consigliate:Quattro stagioni,verdure,alla romana. Temperatura di serv.:9°/11° d'estate-11°/13° d'inverno. Alc.8%