Questa è una birra a lenta fermentazione a bassa temperatura, completata da un periodo di maturazione a freddo. Chiara, profumata e leggera. E' una lager superiore prodotta con i migliori orzi distici di primavera, di colore giallo paglierino, dal fresco sentore di luppolo e dolcemente caratterizzata dai lieviti. Facile da bere in ogni momento, predilige gli accostamenti delicati. Gradazione: 4,8% vol.