Tipo di Birra: birra doppio malto rifermentata in bottiglia e
aromatizzata con distillato di cereali invecchiato in fusti di rovere.
Alc. 10,5 %.
Fabbricazione: la "RADER AMBRATA" è un\'eccellente birra
prodotta secondo le antiche tradizioni belghe, rifermentata in bottiglia
e aromatizzata con un pregiato distillato.
Questo processo, unico al mondo, consente di ottenere un prodotto di
qualità superiore, ricco di aromi e sapori complessi, finora inediti
per una birra, magnificamente strutturato e dotato di una persistenza
aromatica straordinaria.
Colore: ambrata, la sua veste sfavillante lascia intravedere una
moltitudine di bollicine finissime, che salgono a formare uno strato di
schiuma densa e persistente.
Aroma: profumato, di gran razza, con un buquet che richiama il malto.
Gusto: potente gusto di malto. Perfetto equilibrio tra la birra
e il distillato, presenta un\'evoluzione di sapori molto ampia e una
persistenza lunga e gradevolissima.
Temperatura di servizio: tra 8° e 10° C.