Di colore paglierino carico. Vengono utilizzati ben 5 differenti cereali e addirittura 9 spezie diverse. Il risultato è una birra torbida, seconco tradizione, secca, ma con evidenti note fruttate. Da provare in cucina, per aromatizzare i piatti delicati, si presta agli abbinamenti con il pesce e con le insalate.