La Noscia è una Imperial IPA e il luppolo rappresenta l'ingrediente focale della sua identità.
E' una birra entusiasmante, capace di regalarci momenti gustativi di notevole intensità e di grande eleganza. All'aroma prevalgono note fresche e fragranti di oli da scorza di agrume, a tratti, leggere note di caramello.
Al gusto, i pilastri della struttura maltosa reggono lunghi giochi di amaro-dolce che si rincorrono sulla nostra lingua.
Leggeri sapori di liquirizia e di caramello. Retrogusto secco e persistente, dominato da un amaro che riporta alla mente genziana e rabarbaro.