" Birre da mangiare" Sembra una battuta, ma non stiamo scherzando. Queste gelatine sono ottenute dalla lavorazione di HY Original e HY Cuvèe pure e non diluite. GELATINA "HY CUVEE" La gelatina di Hy Cuvee spicca per le sue note dolci e fruttate, in grado di enfatizzare i sapori più corposi come pesce e salumi affumicati, petto d'oca, cotechino, guanciale, formaggi, frutta secca, cioccolato fondente e panna cotta.