Birra d'alta fermentazione,che deve la sua originalità dall'aggiunta di miele, prima della fermentazione primaria.Il miele rende questa birra morbida e aromatica ma anche un contenuto di alcol significativo,dato dagli zuccheri contenuti all'origine. Abbinamenti:Con formaggi risulta un'ottimo accompagnamento,ma squisita anche con frittelle di mele. Pizze consigliate:Prosciutto e ricotta,crema di zucca e salsiccia dolce. Alc. 8,4% Temp. serv. 9/12°c