Birra scura doppio malto tonaca di frate di fermentazione alta e rifermentata in bottiglia. La schiuma è beige, compatta, persistente. Profumo torrefatto, caffè, cioccolato, caramello. Gusto di caffè, lieve acidità dovuta al malto torrefatto. Corpo molto scorrevole. Abbinamento suggerito : legumi come contorno (linticchie, fagioli) oppure minestre con legumi. Torta al cioccolato, crème caramel, panna cotta. Bicchiere : a coppa. Stile: DOPPIO MALTO Temperatura di servizio:10-12° C